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Kampf gegen den Welthunger - Noch immer hungern 842 Millionen Menschen
Im Kampf gegen den weltweiten Hunger gibt es Fortschritte – doch gewonnen ist er noch lange nicht. Betroffen sind vor allem Afrika und große Teile Asiens. Wirtschaftswachstum allein kann das Problem...
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Vitamine, Mineralstoffe, Zusatzstoffe - Die deutschen Rentner schlucken zu...
Viele ältere Menschen nehmen einer Studie des Helmholtz Zentrums München zufolge mehr Vitamin- und Mineralstoffpillen ein, als ihnen gut tun. Die Dosen sind oft viel zu hoch. Vor allem Mangnesium und...
View ArticleSüßigkeiten ohne Zucker - Abführende Gummibären bringen Amerikaner zum...
In den USA hat Haribo neue Gummibären auf den Markt gebracht - ganz ohne Zucker. Doch sie haben es in sich: Kunden berichten von stundenlangen Toilettensitzungen und Weinkrämpfen im Bad. Selbst Amazon...
View ArticleStarb Peaches Geldof an einer Diät? - Wie gefährlich eine Radikalkur mit...
Peaches Geldof könnte an ihrem Magerwahn gestorben sein. Denn nur von Früchten zu leben ist gefährlich, warnen Ernährungsexperten. Aber kann eine solch radikale Diät tatsächlich tödlich enden?Von...
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Bisphenol A in Kunststoff - BPA in Plastik schadet Figur und Fruchtbarkeit
Bisphenol A steht unter dem Verdacht, Tiere und Menschen unfruchtbar zu machen. In Babyfläschchen ist der Plastikbestandteil schon seit Jahren verboten. Doch viele andere Kunststoffe enthalten die...
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30 Wassersorten im Test - Stiftung Warentest: Viele Mineralwasser verunreinigt
Kaum Mineralstoffe, dafür jedoch eine Menge an Pestiziden, Süßstoff und Rostschutzmittel - die Prüfer von Stiftung Warentest untersuchten 30 Medium Mineralwässer. In zehn Produkten wiesen sie...
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Viele Mineralwasser verunreinigt - Sprudel-Hersteller wehren sich gegen...
Pestizide, Süßstoff und Rostschutzmittel - das sind die Stoffe, die die Stiftung Warentest in zehn verschiedenen Mineralwasser-Sorten nachgewiesen hat. Jetzt äußert sich der Bund Deutscher...
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Schlemmen zum Ersten Weltkrieg - "Der Deutsche trinkt, und der Weichling...
Sie war üppiger, fetter, süßer und alkoholhaltiger als je zuvor in der deutschen Geschichte - die Ernährung kurz vor dem Ersten Weltkrieg. Auch die Schattenseiten des Konsums machten sich schon...
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Zwölf Tote nach Vergiftung in Dänemark - Listerien-Alarm! Von diesen...
In Dänemark sind zwölf Menschen nach dem Verzehr von Wurst an einer Listerien-Infektion gestorben. Hauptquelle für die Bakterien ist Fleisch eines Produzenten, der Aufschnitt und andere Wurstwaren...
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Schleswig-Holstein - Supermarkt verkauft 160 Kilo Seuchen-Wurst
160 Kilogramm womöglich mit gefährlichen Listerien belastete Wurst aus Dänemark ist in Deutschland verkauft worden. Ein Supermarkt an der dänischen Grenze hatte Waren des betroffenen Herstellers im...
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Geschmack wie echtes Fleisch - Veggie-Burger gibt es jetzt auch mit...
Tierisches Blut gibt gebratenem Fleisch sein charakteristisches Aroma – nun soll „Pflanzen-Blut“ dasselbe für Veggie-Burger tun. Eine US-Firma hat die Grundbausteine von Blut aus Pflanzen extrahiert...
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Bakterien, Maden, Schimmel - So verändern sich Lebensmittel in einem Monat
Das ist nichts für schwache Nerven: Der SWR zeigt heute Abend das eklige Ergebnis eines 33 Tage dauernden Experiments. Nach diesem TV-Beitrag sortieren Sie Ihre Lebensmittel bestimmt häufiger aus.Von...
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Rückruf gilt deutschlandweit - Salmonellen-Gefahr! Importeur warnt vor Camembert
Ein Importeur hat deutschlandweit Camembert zurückgerufen, weil dieser möglicherweise von Salmonellen befallen ist. Verbraucherschützer raten, den Käse zu vernichten oder ins Geschäft zurückzubringen....
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Rückruf wegen Gesundheits-Risiko - Auch Rewe betroffen: Bei diesem Camembert...
Verbraucher sind verunsichert. Ein Importeur hat deutschlandweit Camembert zurückgerufen, weil er möglicherweise von Salmonellen befallen ist. Rewe hat den Käse bereits aus dem Verkauf genommen. Um...
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Jeder dritte Mensch ist übergewichtig - Gefährlicher Trend: Fettleibigkeit in...
Die Zahl der übergewichtigen Menschen ist in den vergangenen Jahrzehnten drastisch gestiegen. In den USA sind knapp ein Drittel der Erwachsenen fettleibig - ein gefährlicher Trend. Denn wer zu viel...
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Statistisches Jahrbuch belegt - Immer gesünder? Das essen die Deutschen heute
Mehr Obst als Fleisch, weniger Zucker: Während Nahrung in der Nachkriegszeit noch Mangelware war, leben wir heute im Überfluss. Dem hat sich auch unsere Esskultur und die Auswahl an Lebensmitteln...
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Etwas anderes ist wichtig - Forscher sicher: Sport ist nicht der Schlüssel im...
Wer abnehmen will, muss Sport treiben. So denken viele Menschen. Britische Forscher haben eine etwas andere Meinung. Sie sagen: Schlechte Ernährung kann man nicht wegtrainieren.
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Chemischer Stoff gilt in der EU als giftig - Studentin „innerlich verbrannt“:...
Dinitrophenol ist ein chemischer Stoff den die EU als giftig, gesundheits- und umweltgefährdend eingestuft hat – also nichts, was man zu sich nehmen sollte. Doch Dinitrophenol kursiert derzeit als...
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App Im2Calories - Foodporn statt Kalorienzählen: Google weiß nach einem Bild,...
Für die einen sind gepostete Essensbilder die Pest, für die anderen gehören sie zum gern geteilten Alltag. Google will sich diese Fotos zunutze machen: Forscher entwickeln gerade eine App, die...
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Mediziner sehen Zusammenhang - Vegetarier aufgepasst: Mann isst fast nur Tofu...
Nach einer zweistündigen OP war die ganze Schale voll mit Steinen: In China haben Ärzte einem Mann 420 Nierensteine entfernt. Sie sind sich sicher, dass diese immens hohe Zahl etwas mit seiner...
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